BETTERAVE SUCRIERE
Comment obtient-on du sucre à partir de la betterave sucrière?
Carnet de Bord de octobre
04 octobre
11 octobre
18 octobre
On a continué la recherche documentaire et trouvé 2 TP. Nous avons aussi commencé notre compte rendu, soit un site web, et préparé notre premier TP sur la photosynthèse.
En regardant les documents qu'on avait trouvés lors des séances précédentes, nous avons préparé notre premier TP, sur la photosynthèse.
Nous avons fait des recherches pour le TP suivant sur la coloration au lugol:
- LA PHOTOSYNTHESE PAR LES EXPERIENCES de BMedi
- et aussi sur le PDF trouvé auparavant
Faire notre premier TP, sur la démonstration de la photosynthèse.
Recherche documentaire et début de la création du site.
Observation du TP et publication des résultats sur le site. Préparation du suivant, et de l'interview avec Francières.
On a observé les résultats de notre TP précedent, qui a été une réussite. On a placé les résultats sur le site. On a aussi préparé le prochain TP sur la présence d'amidon dans la betterave sucrière, ainsi qu'un interview dans le nord de la France avec la comlpanie Francières.
On a trouvé le lieu de plusieurs companies et producteurs de betterave sucrière dans le nord de la France:
- un article sur picardie.fr, UNE NOUVELLE VIE POUR LA SUCRERIE DE FRANCIERES
-Le contact de la sucrerie vaucienne: SUCRE SUCRERIE
Faire le TP sur la présence d'amidon dans les feuilles de betterave sucrière.
Mettre en place le TP sur la photosynthèse.
Nous avons mis en place le montage expérimental, qui restera en place une semaine, le temps que les résultats apparaissent.
Lorsqu'il fallait positionner le tube à essais sur le montage, celui-ci devait être placé à l'envers et rempli d'eau, ce qui nous a pris un moment à réussir.
Objectifs
Objectifs de la prochaine séance
Difficultés rencontrées + solutions
Recherche documentaire
Démarche et moyens utilisés
Le choix du support du compte rendu n'a pas été facile, mais nous avons choisi de faire un site web.
Observer les résultats du TP. Chercher un interview avec un expert, faisable pendant les vacances.
Ce n'était pas facile de trouver une compagnie avec qui on pouvait avoir un interview.